Демонстрация техники отсаживания открытой и закрытой ягоды малины из зефира
Отсаживание ягоды голубики из зефира
Окрашивание и тонирование ягод
Исправление недочетов на уже созревшем и окрашенном зефире
Сборка букета (на подложке) из малины и голубики
Флористическая упаковка букета
Упаковка букета в слюду
Внимание! В урок не входит рецепт зефира и процесс приготовления зефирной массы, только техника отсаживания ягод из готовой зефирной массы и сборка букета.