ольга волынова

Урок 1. Теория • Необходимый инвентарь • Начинки и их распределение в ярусном торте. Правила стабилизации • Подробная информация по сборке и укреплению ярусных тортов • Расчет необходимого веса торта • Выбор пропорций и высоты ярусов • Создание подложки своими руками Урок 2.Расчеты и...

Хотите испечь кулич самостоятельно, но нет проверенного рецепта? В пасхальном сборнике я собрала подобнейшие рецепты на любой вкус: 1. Бездрожжевой сливочный кулич 2. Бездрожжевой творожный кулич 3. Дрожжевой кулич с вяленой клюквой и творожной начинкой 4. Белковая глазурь 5. Глазурь маршмеллоу...

Хотите испечь кулич самостоятельно, но нет проверенного рецепта? В пасхальном сборнике я собрала подобнейшие рецепты на любой вкус: 1. Бездрожжевой сливочный кулич 2. Бездрожжевой творожный кулич 3. Дрожжевой кулич с вяленой клюквой и творожной начинкой 4. Белковая глазурь 5. Глазурь маршмеллоу...

Выйди на новый уровень мастерства в декорах тортов Твой результат за четыре недели работы 1. Освоишь актуальные техники декоров торта и научишься работать с разными кремами для выравнивания 2. Научишься работать с красителями 3. Повысишь спрос на торты со стильным декором и увеличишь свой доход...

Выйди на новый уровень мастерства в декорах тортов Твой результат за четыре недели работы 1. Освоишь актуальные техники декоров торта и научишься работать с разными кремами для выравнивания 2. Научишься работать с красителями 3. Повысишь спрос на торты со стильным декором и увеличишь свой доход...