«Искусство коктейля» – куда больше, чем книга рецептов. Вы держите в руках уникальное руководство, переиздание модного аксессуара, выпущенного в 1936 году. Высоко ценившееся в светском обществе той эпохи, оно насчитывало всего тысячу экземпляров и существовало исключительно на английском языке...
Aноним
Тема
алкогольные напитки
гурманам
искусство коктейля
коктейли
кулинария
культура пития
миксология
франк мейер
Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения величайших барменов планеты. Он также раскрывает...
Aноним
Тема
bar style
алкоголь
бармен
коктейли
кулинария
миксология
напитки
федор евсевский
электронные книги
Чему вы научитесь
Современные подходы и методы управления баром, финансы, расходы, продажи и, конечно, способы приготовления великолепных напитков.
Описание
Полностью практический блок, посвященный приготовлению по-настоящему великолепных напитков.
Я поделюсь с вами технологиями, которыми я и...
Чему вы научитесь:
Ликер 101: когда и как смешать свою выпивку
«5 шагов», чтобы сделать любой напиток
Креативная миксология, сочетание вкусов и способы создания коктейлей с нуля
Основы барменов, инструменты, навыки и жаргон
Секретные хаки и советы по навигации в любом баре и стильные коктейли...